Apulien… bedeutet für mich… Olivenbäume, Pistazien, weiße Städte, schöne Strände…
Und natürlich Mozzarella und Burrata! Sie gehören zu den bekanntesten Frischkäsesorten in Apulien. Mozzarella wird in vielen Teilen Italiens hergestellt, aber Apulien ist, zusammen mit Kampanien, einer der Hauptproduzenten. Wusstet ihr das?
Und so gibt es in Apulien an fast jeder Ecke Produzenten, bei welchen man den frischen Käse direkt kosten und kaufen kann…
und natürlich TRULLI! Wisst Ihr was Trullis sind?
Wer in der Region Apulien unterwegs ist, der muss sie natürlich einfach sehen… die Trullis (griechisch: Kuppeln). Besonders viele dieser Kegelbauten findet man im Itria Tal und der Gegend um Alberobello, dort zählen sie zum Unesco Weltkulturerbe.
Und in einem davon, haben wir übernachtet. Die Anlage befindet sich nur 5min von Locorotondo und ist wirklich ganz zauberhaft. Seht selbst: Hier unser Hoteltipp für Apulien: